BionaturaeのCrushed Tomatoes

Bionaturaeのトマト製品はトマトペーストや粗漉しトマトを使ってみましたが、どちらも美味しかったので缶入りのものを買ってみました。

800g入りですが、680gで瓶入りの粗漉しトマトより軽いです。まぁ、送料キャンペーンの時にしか買わないのでどちらでもいいですが、破損のリスクは低いですよね。
缶はBPAフリーのものが使われているので安心。

クラッシュタイプのものを使ってトマトソースを作ってみました。
普段は400g入りの缶詰を2つ使って作るので、これなら1缶で同じ量ですね。

煮込んだ時に最初に浮いてくるアクが今まで使った缶詰より少なかった気がします。
ソースも綺麗な赤に仕上がりました。