The Tao of Teaの500 Mile Chai

iHerbで昨年購入したThe Tao of Teaの100% Organic Black Tea & Spices, 500 Mile Chai をいただきました。

チャイ用にブレンドされた紅茶です。茶葉は丸めてあるタイプ。
このお茶は、お湯で煮出してミルクを加えてさらに少し煮出す正統な方法で淹れるととても美味しくいただけます。

先日購入したRishi Teaのマサラチャイは普通の紅茶のように浸出させただけでもスパイスがよく香るので、スボラなわたしはあちらの方が使いやすいです。