Loeb's Onion Crunch

あけましておめでとうございます。
みなさま良い新年をお過ごしでしょうか。

わたしは大晦日から数日実家で過ごしたのですが、自宅に戻る際に食品などたくさん持たされたので、休暇中はほとんど食材の買い物をせず、あるものを使いました(・・;)
昨年末までのiHerb送料無料で買い込んだものもたくさんありますし。

今日のランチはプッタネスカのパスタにしました。
トマトソースを使った方が美味しくなる気がするけれどストックがなかったので、冷凍してあったピューレとiHerbで買ったオニオンクランチ をあわせて代用してみました。

これは日本の方のブログを拝見して購入したものですが、とても気に入っているものの一つです。
今回のように料理に混ぜても味に深みが出ますし、サラダなどに振りかけてもとても美味しいです。

パスタにパセリ入れようと思っていたのに忘れました。。