Nantucket Off-ShoreのRub

Nantucket Off-ShoreのNantucket Rub, Seasoning for Grilling Seafood をiHerbで購入。
ネーミングの通り、シーフードのグリルに合うようにブレンドされたシーズニングです。塩や砂糖は入っていないので好みの味に調整しやすいです。

配合はガーリック・オニオン・ディル・タラゴン・ピンクペッパー・レモンピール・パプリカ・ブラックペッパー・フェンネルシード

フェンネルの甘い香りはあまり好きではないのですが、一番最後の記載なのでだいじょうぶだろうと思って購入。
でも想像していたより主張がありました(^^; ただ、好きでないのでそう感じるだけかもしれません。