熟成焼き海苔。

楽天の玉藻屋というショップで購入。
海苔の養殖につきものの酸処理をせず、EM菌を使って育てられた海苔だそうです。
海苔をそれほど食べ比べたことはないので細かいことはよくわかりませんが、香ばしくて美味しかったです。

こちらのお店は海苔のような厚みのないものはメール便で送ってくれるので気軽に試せます。
「やわらかカット昆布」はおまけにつけてくださいました。