我が家の近くに数か月前にオープンしたネンミョン(冷麺)屋さんがあります。
색동면옥
。
名前の通り、ネンミョン屋さん。
評判を聞いて訪れたわけでもなく、ぷらっと入ったのですが、入ってみてびっくり
注文したメニューどれもはずれなし
ただおいしいのではなく、期待以上の味でした
おかずまですべてがおいしかった
ネンミョン屋さんと知っていて入ったのですが、今回はテジカルビを注文。
テーブルで自分で焼くのではなく、焼いたテジカルビを鉄板に乗せて提供してくれます。
색동면옥。
名前の通り、ネンミョン屋さん。
評判を聞いて訪れたわけでもなく、ぷらっと入ったのですが、入ってみてびっくり
注文したメニューどれもはずれなし
ただおいしいのではなく、期待以上の味でした
おかずまですべてがおいしかった
ネンミョン屋さんと知っていて入ったのですが、今回はテジカルビを注文。
テーブルで自分で焼くのではなく、焼いたテジカルビを鉄板に乗せて提供してくれます。
あっつあつのテジカルビ。
特に期待もしないで食べた一口目で、目がテンになりました
おいしい
ネンミョン屋さんなのにテジカルビがおいしい
お肉が柔らかく、ちょうどいい焼き加減
大正解の味です
玉ねぎが入ったたれにつけて食べると、さっぱり
ネンミョン屋さんと言えば、おいしいユクスのスープ。
もちろん、これもおいしい。
少しピリッと辛いのですが、我が家の子供たちはこれをごくごく。
白米を入れてスープご飯にしても食べます
テジカルビと一緒に出てくるおかず。
味が濃すぎず、素材を生かした味でおいしい。
ムルキムチはかなりいい味
さらに、このスープ。
テジカルビのおかずというにはもったいないぐらい、おいしいスープ
実はこれ、このお店のクッパッ(국밥)のスープ。
このスープにご飯がついたら、국밥としてメニューに載っているものになります。
そのスープをおかずとして出してくれるので、おいしいのは当然。
だんなさまは、このスープだけでも食べに来たいというほどおいしかったと大満足でした
私が1番おいしいと思ったのは、やっぱりネンミョン。
スープがとても透き通っていて、さっぱりとした味。
ネンミョンの麺は自家製麺だそうです。
색동면옥
