酒粕の酒粕のクラッカーバターは大好きだけど、バターと卵を使わない焼き菓子も作ってみたくて、、バターのかわりに、菜種油を使ってます柚子胡椒のも作ったんだけど、調子に乗って柚子胡椒を入れすぎたら、とんでもない辛さになってしまった、、!最近は自分自身が肥えているので、ヘルシーな焼き菓子に、興味がある。