教室。

パンだけじゃなくて、、





焼き菓子ももっと真剣に勉強したくて、、




教室に通うことにしました。





やっぱり基本は押さえておきたいから。 







教室では




ミニタルトや









ガトー・オー・フロマージュ(チーズケーキ)






を作りましたよ









皆、お菓子が大好きな方達ばかりで





その気持ちがすごく伝わってきて、




ピュアな気持ちになりました。





わくわく楽しかった。









さ







今日はオフ。







トレーニングしてきます
 















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