今日は、ニョッキの
ご紹介です
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
(材料)
強力粉、薄力粉、メークイン(芋)、
卵、パルミジャアノ・レッジャアノ(チーズ)、
ナツメグ、バジルペースト
(材料を合わせます!)
(耳たぶ くらいの、柔らかさに!)
(長く、伸ばして切ります!)
(フォークで、線を入れます!)
味が、しみやすくなります。
沸騰前の温度で、ニョッキを
お湯の中に入れて、
ニョッキが浮いてきたら
出来上がり、
作ってベースのソースと絡め
チーズを使って、
少しだけトロミをつけ、
ニョッキと合わせるのがポイントです!
「パンチェッタと 色々キノコの
トマトソース バジル風味のニョッキ」
限定 7食で、明日 ご用意してます!
是非是非、食べに来て下さいね~
お待ちしてます!ρ( ^o^)b_♪♪




