ご訪問ありがとうございます
お山のおうちごはんです。
凝った料理はできないけど、新鮮野菜をたべまくり!
ゴーヤーとモロッコいんげんの天ぷら、ニシンの煮付けとかいろいろ。
今回は糠床ももっていったのでぬか漬けもしてます。
家からもっていった酒のやまやのお値打ち生ハム、梨に包んで食べたら、おいしかった
生ハムメロンと生ハム柿を食べたことあるので、梨でも絶対イケると思いました。(大正解)
ザワークラウトとフランクフルトもドイツな感じ(笑)
〆は炊きたてごはんに韓国海苔のふりかけふって
Yum Yum
たべすぎちゃいました。
別の日はタコス🌮も作りました!
レタスなくって嬬恋村特産のキャベツです。
同じ売店のトマトもいれてね。
たまにはメキシカンもいいね。
(母は食べにくそうでしたが)
タイカレー。
このロイタイイエローカレースープ使いました。(カルディ購入品です)
グリーンは辛いけどイエローはマイルド
お肉や野菜いれて煮込むだけなのでとても簡単、便利。水もいれなくてもいいんですよ。
それに、道の駅八ッ場で買った地元産の大きな舞茸のバター炒め、トマト、瓜と鎌原きゅうりのぬか漬け、数の子、万願寺とうがらしのなんか、等。
昨日はあみの夢見ました。
ほっぺたスリスリしました。
着いた日の夜はフクちゃんの夢でした。
お盆だからかな。お墓参りもいけなかったけど。
あ、あみはまだお墓にはいってなかったです。
手元供養で遺骨の一部は持ってきてますよ。
あみがいたらなぁ、
会いたいなぁ、
淋しいなぁ、、、
読んでいただき有り難うございました
皆様にとって心穏やかに過ごせる
良き一日になりますように
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