ビール宅飲み派に全力でオススメしたい一品

こんばんは～cabuです

今回は猫ネタではなく酒飲み記事を

突然ですが、私外ではビール大好き（Mちゃんにいたっては私をクイーンオブビアと呼ぶ）ですが、家で飲むとぬるくなるしあんまり好きじゃなかったんです。

これと出会う前までは。

ドウシシャ飲み頃ジョッキ

たまたま東急ハンズで見かけたこちら。

早速使ってみたのですが、半端ない温度維持力

温•冷両用できるタイプですが、とにかくビールが全くぬるくならないんです

いつまでもキンキン

もっと早く買ってればよかったという、cabu的オススメ品でした

gummi成長記①

こんにちは～cabuです

こんな溶けそうに暑い中、私は今日から新たにこのユニクロのパーカにお世話になることにしました

ユニクロUVカットフルジップパーカ（長袖）

※画像公式サイトよりお借りしました

このパーカの何がいいって、そう、手までしっかりガードできるところですよ、もちろん

（cabuVSガブガブgummiの戦いはつづく…）

さて、今日はなんとなく気分なので、うちに来てからのgummiの成長を記録

うちに来た当初

2週間前

1週間前

そしてつい最近

私2段ベッドの上で寝てるんですが（下は机）、前は梯子の3.4段目までしか登れなかったのに、もう余裕で登れるようになってしまいましたベッドの上は私の憩いの場所だったのに…

でもこうやって写真見返してみても、食い意地張りまくってるわりにはあんまり大きくなってないような毎日見てるからわからないだけなのかな？

何にせよ、食欲もすごいしお転婆なので、元気にすくすく育ってほしいな

cabu、スリランカカレーを作る

こんばんは～cabuです

今日は母が土曜出勤だったので、スリランカンな夕食を作りました普段やらないからって、やった時はここぞとばかりにアピール

まぁ作ったといっても、スリランカで買ってきたペーストを使っただけなんですがね

玉ねぎ•唐辛子•ペースト•鶏肉を炒めて、ココナッツミルクを加えるだけ（ほんとはブラックマスタード加えるとか諸々書いてあったけど、そもそも日本で買うのが大変そうなので省略。）

パクチーで代用したサンボル、適当に作ったニンジンカレーと一緒に

母ととむ（弟1）にはカレーが辛すぎると言われましたが、私的にはスリランカ的な辛さですごい美味しかったーーー

サンボルとニンジンカレーも適当にネットでみたレシピアレンジ（簡略化とも言う）
したわりには現地の味に近づけられたかと

自分の為にも作り方を記録～

パクチーサンボル

材料

•パクチー

•紫玉ねぎ

•トマト

•ココナッツフレーク（製菓用を使用）

•ココナッツミルク

•ライム

•塩

•ほんだし

本来スリランカではゴトゥコラという野菜、モルディブフィッシュが使われていますが、今回はそれぞれパクチー、ほんだしで代用。

ココナッツフレークはカレーでココナッツミルクを使用したのでココナッツミルクで戻しましたが、水でも問題ないかと。

作り方は材料を切って、混ぜるだけ。

ニンジンカレー

材料

•ニンジン

•ニンニク

•クミン

•ターメリック

•塩

油でニンニクみじん切り、ニンジンを炒めて（今回はオリーブオイルを使用）、クミン、ターメリック、塩で味付け。

クミンを加えるだけで一気に本場感でるので、絶対入れた方が良いですよー

以上、作ったとは言えないcabu's kitchenでした