こんばんは～
っていうななうとかもう使ってる人いないかな？！どうなんでしょう？！
仕事でひたすら待ちなうな私です
暇だからブログ書いちゃえ
銀座のベトナム料理に関しては、
が1番だと思ってる上に、
マロニエゲートのヴェトナムアリスなんかはちょい割高なこともあり、未開拓気味分野
でもまさか有楽町イトシア内にこんなベトナム料理店があったとは
有楽町イトシアの奥の方にある、ちょっと解放的なベトナムレストラン。
店名にもなってるバインセオにいきたいところですが、バインセオ＋フォーは多いかなあと思ったのと、
バインセオなんて食べたらビールが飲みたくなっちゃうので、
牛すじコラーゲンスープ麺（ブンボーフエ）セット（¥1,084）をオーダー。
ブンボーフエ、春雨サラダ、生春巻き、そしてマンゴープリン／タピオカぜんざいから選べるデザートは、タピオカぜんざいをチョイス。
辛くしてほしいとお願いしたところ、
「もう辛いから調味料で自分で調整して」的なことを言われました。
案の定全然辛くないので、
右2つの辛み調味料をたっぷり投入
お出汁が効いてるし、お肉もたっぷりで美味しいです。
でも麺がちょっと柔らかいのか、
お箸で持ち上げるとぷちっと切れてしまいました…。
こういうものなのか、もしくは茹ですぎなのか…？
ただやっぱり辛み調味よりも、生もしくは乾燥唐辛子を入れないとピリッとした辛さにはならないなあ…
意外にもデザートのぜんざいがココナッツミルク風味で好みの味で、デザートあまり好きじゃありませんが、完食してしまいました
ランチメニュー全体がボリューミーで種類も豊富なので、
次は野菜もたっぷり食べられそうなバインセオを食べてみようかな
