母娘飲み@誠

お久しぶりです～cabuです

久しぶりすぎる記事がにゃんこ記事じゃないことにぼぶから苦情がきそうなので、、

食レポの前に最近の2猫の写真でも

お互い攻撃のタイミングを見計らってるんですけど、このぐっちゃん、

心なしかふてぶてしいような？(・∀・)

※おそらくカメラアングルの問題で、普段はもっと可愛いですよ‼︎

それでは食レポいきま～す

お店は

誠

東京都葛飾区青戸

3-39-3 優和ビル 1F

こちらのビル、2階には前回お邪魔した小江戸があります。

店内の写真ありませんが、インテリアが凝っていて女性ウケしそうなオシャレなお店

この日も母の奢りでたくさんいただきました

お通し

左がしみ豆腐とお野菜の煮物、右がお揚げとお野菜の和え物。

どちらも味付けの濃さがちょうどいいです。

白子

白子はメニューにはありませんでしたが、店員さんに伺ったところ一人前は取れるということだったので、こちらをいただきました♡

全くクセがなくてぷりぷり新鮮な白子‼︎

今まで食べた白子の中で鮮度は1番でした(´∀｀)

独活（ウド）の酢味噌

白子は私がほとんど独り占めしてたので、母はこちらのウド担当。

ちょっともらったところ、ウドってセロリみたいなんですね、、？

母的に下処理がきちんとされていて美味しいウドだったようです。

刺し盛り

こちらはお刺身の種類が豊富なんですが、どのお魚も身が締まって新鮮で美味しかったです♡

貝あまり得意じゃないんですが、こちらの貝（つぶ貝？）はコリコリ食感がとにかく好きでした♡

山菜の天婦羅

揚げたてサクサク！

うるめや行者ニンニク、ふきのとう等全部が全部美味しかったです。

天つゆとお塩でいただきました♡

豚の角煮

こちらの豚の角煮はこのお店で1番ヒットだったかも(°∀°)b 

お肉はトロトロで、お肉以外のお豆腐やお野菜にまで味がしっかり染みてました。

こうして写真貼り付けてみると、私と母って結構大食い、、、？

どのお料理も良い素材を使って丁寧に調理されていて、味付けも本当に美味しかったです

また母の奢りで来たいなぁ