こんにちは～cabuです♡←アプリの調子が悪すぎて、絵文字の使用さえ諦めました。笑
いつかの週末のことですが、このブログではおなじみMちゃんとブータン料理を食べてきました！
お店はこちら
Gatemo Tabum（ガテモタブン）
〒151-0064
東京都渋谷区上原1-22-5
http://www.gatemotabum.com/sp/
※12席ほどのこじんまりしたお店なので、予約して行かれることをオススメします。
お得なコースもいくつかありますが、私たちはアラカルトで注文。
モモ（¥600）
中央の赤いものは唐辛子ペーストでエヅェというみたいです。豆板醤に似た感じ？
肉汁がたっぷりで、お野菜もシャキシャキ。
チーズモモ＋チーズエヅェ（¥800）
ブータン料理はチーズを多用するみたいですが、モモにチーズって初めての組み合わせ！
チーズエヅェはチーズのまろやかさを想像してましたが、かなり辛いです。でも私は普通のエヅェよりこちらの方が漬物っぽくて好きでした。
ホゲ（¥700）
カブやキュウリなどの野菜にパクチー、カッテージチーズ？が入っていて、主に山椒で味付けされたお料理です。
こちらのお料理が…ごめんなさい、私たちはとにかくダメでした…。
Mちゃんはそもそも山椒があまり得意ではないのと、私に至っては山椒は大好きなんですが、生野菜に山椒メインの舌が痺れる辛さが苦手でした。
でもこの痺れるような辛さがたまらない！っていう人も多いみたいなので、好みの問題かと思います(^_^;)
干し肉のパクシャパ（¥900）
ブータンでは唐辛子を野菜として食べる、と聞いてはいましたが、こういうことなんですね。笑
私は辛いの大好きなので唐辛子も美味しくいただけましたが、かなり辛いので注意。
Mちゃんはこの干し肉が気に入ってました。
ケワダツィ（¥750）
たっぷりのジャガイモと青唐辛子が入っていて、青唐辛子は普通に辛いです。笑
味付けはミルクスープに粉チーズを入れたような味ですかね？
ちなみに、おかずはこちらのライスと一緒にいただきました
ライス（¥400）
白米と赤米のハーフ&ハーフ。
赤米見るとなんだかスリランカを思い出す。笑
ポロポロしたご飯なので、おかずとよく合いました。
これはかなり個人的な感想ですが…私（とMちゃん）はあまり好きなタイプのお料理ではありませんでした(>_<)
でもお店はとっても賑わってましたし、好きな人はきっとハマるんだろうと思います。
帰りはモスク見学で癒されました♡
いつかの週末のことですが、このブログではおなじみMちゃんとブータン料理を食べてきました！
お店はこちら
Gatemo Tabum（ガテモタブン）
〒151-0064
東京都渋谷区上原1-22-5
http://www.gatemotabum.com/sp/
※12席ほどのこじんまりしたお店なので、予約して行かれることをオススメします。
お得なコースもいくつかありますが、私たちはアラカルトで注文。
モモ（¥600）
中央の赤いものは唐辛子ペーストでエヅェというみたいです。豆板醤に似た感じ？
肉汁がたっぷりで、お野菜もシャキシャキ。
チーズモモ＋チーズエヅェ（¥800）
ブータン料理はチーズを多用するみたいですが、モモにチーズって初めての組み合わせ！
チーズエヅェはチーズのまろやかさを想像してましたが、かなり辛いです。でも私は普通のエヅェよりこちらの方が漬物っぽくて好きでした。
ホゲ（¥700）
カブやキュウリなどの野菜にパクチー、カッテージチーズ？が入っていて、主に山椒で味付けされたお料理です。
こちらのお料理が…ごめんなさい、私たちはとにかくダメでした…。
Mちゃんはそもそも山椒があまり得意ではないのと、私に至っては山椒は大好きなんですが、生野菜に山椒メインの舌が痺れる辛さが苦手でした。
でもこの痺れるような辛さがたまらない！っていう人も多いみたいなので、好みの問題かと思います(^_^;)
干し肉のパクシャパ（¥900）
ブータンでは唐辛子を野菜として食べる、と聞いてはいましたが、こういうことなんですね。笑
私は辛いの大好きなので唐辛子も美味しくいただけましたが、かなり辛いので注意。
Mちゃんはこの干し肉が気に入ってました。
ケワダツィ（¥750）
たっぷりのジャガイモと青唐辛子が入っていて、青唐辛子は普通に辛いです。笑
味付けはミルクスープに粉チーズを入れたような味ですかね？
ちなみに、おかずはこちらのライスと一緒にいただきました
ライス（¥400）
白米と赤米のハーフ&ハーフ。
赤米見るとなんだかスリランカを思い出す。笑
ポロポロしたご飯なので、おかずとよく合いました。
これはかなり個人的な感想ですが…私（とMちゃん）はあまり好きなタイプのお料理ではありませんでした(>_<)
でもお店はとっても賑わってましたし、好きな人はきっとハマるんだろうと思います。
帰りはモスク見学で癒されました♡
