黄金寺院観光を終えた私たちは、
約1200段の階段があるシーギリヤロックに備えてはらごしらえ♡
この日は朝からWalterに、
今日こそ絶対スリランカカレーが食べたい(`・ω・´)
と訴え続けていました※スリランカ旅行3日目にして、まだカレーにありつけてなかったという…
そんな待望のカレーが、こちらです♡
正に私が求めてたカレーそのもの・°・(ノД`)・°・(感動)
スリランカではこのようなスタイルで食べるカレーをRice&Curryと呼ぶみたいで、大体はメインとしてチキンカレーかフィッシュカレーをチョイスして、その他いろんな種類の野菜の副菜(豆カレーや野菜カレー、サンボル)と一緒にいただきます。
※この時からWalter指南で手でカレーを食べていました
食べ方は、
①おかずとお米をよく混ぜる
②ひとまとめにして、手ですくう
③掌にあるものを、親指でプッシュして、口に運ぶ
思ったより簡単です♪
写真は確か時計回りに、ダールカレー(豆カレー)、チキンカレー、ゴーヤの炒め物(これはかなりヒット♡)、キャベツのカレー、インゲンのカレー、フライドチキン&グレービーソースでした。
フィッシュカレーも試したのですが、魚臭さが際立ってしまっていて食べれず…
ちなみに1番のお気に入りはダールカレー♡
なんでもcabuが大好きなココナッツミルクが使われているらしく、マイルドで優しい(´∀`)
むしゃむしゃ食べ進めてしまいました!
食べ終わった後は手を洗って(大抵レストラン等には手を洗う場所があります)、いざシーギリヤロックへ!
店頭では軽食の販売もありましたよ


