しやがれ×松ケン記念の晩ごはん～十和田バラ焼き

今晩の嵐にしやがれに、松ケンが出る～(*´∇｀)


青森満載な１時間になりそう


ということで、お祝いに(笑)今夜は『十和田バラ焼き』なう。


松ケンのお膝元にお住まいのＳチリさん家 は、八戸せんべい汁で夕食なり。

ブログのために、担当分けしました(笑)


てことで、うちは十和田バラ焼き。
用意するもの
↓
バラ肉、玉ねぎ、バラ焼きのタレ


以上


作り方
↓
①玉ねぎをザクザク切る。
②肉と玉ねぎ一緒にを炒める。
③タレをからめる。


以上





うまいんだ、コレが


肉は牛でも豚でもいいんだけど、牛がおすすめです。


バラ焼きなんで、バラ肉を使うのが王道だけど、肉カタイとムスコンが食わないんで、うちはいつも薄切り肉を使ってます


ちなみに、本場十和田市で食べた時には、タッパーみたいな入れ物に材料をタレもろともぶちこんだ状態で運ばれてきて、客がタッパーごとセルフでシェイクして焼くという、なんともざっくりした食べ方でした



みなさま、今夜は青森を学びやがれ



さすがのわたすも、今夜は白目むかないようにガンバります