今回は、カンパーニュで、
色々なものを挟んでみました
普段使う強力粉ではなく 【リスドォル】
という、フランスパンにも使われる粉です
2次発酵後↓
焼き上がり
切って軽く両面トーストします
アボカドソース スクランブルエッグ
トマト クリームチーズ レタス 生ハム
アボカドにレモンを入れ忘れて時間が経つとアボカドソースの
色が悪くなるので、急いで食べてもらいました（笑）