いつもランチプレート↓に盛りつけているハンバーグを
今夜は、実家から貰って来た45年前の大判ステーキ皿に、
ハンバーグを乗せてびっくりドンキー風にしてみました
オーブンに入れる前のハンバーグと
コーンとポテト人参をバターとコンソメで味つけして
右の小さい4つのハンバーグは
明日のハンバーガ用にしました
焼けたハンバーグを乗せデミグラスソースをかけて
卵を割って暫く焼きます
グツグツ煮たって来て卵の白身が固まって来たら
火から卸して 木のプレートに移します
今回緑の野菜がなかったので、ちょっと彩りも悪いですが
＝＝＝＝＝出来上がり＝＝＝＝＝＝
全然びっくりドンキー風ちゃうやん！って！
厚かましい事言ってごめんなさい