こんにちは
変な天気ですねえ・・
すごく晴れてるけど大雨降ってます
今日は、昼食を朝食が終わった時から作り始めておきました
昨日 久し振りに干し鰈を買ってみました
低タンパク食なので、私は、鰈を半分 夜に回します（笑）
お肉も少し食べたいので、肉みそを作ってお茄子に乗せました
その分きんぴらごぼうを多めに♪こんにゃく多めのきんぴらなので
カロリーもタンパクも少なめ 塩分は、減塩醤油に塩分計で薄めの表示
椎茸の出汁が、いい感じで、カロリー０の砂糖を使ってよりカロリーダウン
薄めの味でも充分美味しいです♪
！
腎臓病食と言っても 塩分を控えた分 甘さをとても感じる
それが美味しかったりする
おかきをやめた 塩味のお菓子も一切食べなくなった
塩分を控えた食事を摂り始めてから ポテトチップを一口食べてみた
およ！辛い！こんなに辛かったけ？
普段は平気で食べてた美味しいポテトチップや塩味系のお菓子
美味しさは、変わらないと思いますが、
自分の舌が 変わったのかも・・
タンパク質を抑えるとエネルギーが足りなくて
以前 食事前に測ると300超えてた血糖が（以前が異常）
昨日も病院で、フラフラになり意識朦朧としていたら血糖４５に！
看護師さんにブドウ糖を頂きどうにか血糖も１００になり落ち着きましたが
もっとエネルギー（カロリー摂らなきゃ）って言われました
おかずはこれだけ摂っているのに、糖質が少ないので、あかんみたいです
家では、普通米なので、タンパク質が多く
控えて80グラムにしているのですが （病院では低タンパク米）
それで血糖も下がりすぎてカロリーが足りてないみたいです
なので、低たんぱく米を注文しました♪ 来週届くらしいです
明日は・・何しようかあ・・あ～お肉が食べたい
かたまりが～～～～食べたいですが・・我慢ですね