バレンタイン

一昨日はバレンタインデーでした

前回のブログで宣言したとおり、生チョコ・・・作りました
１年に１回しか作らない、この生チョコ。
ほんの少しの作り方をしています。そのせいちょっと・・・評判良いです
この他に、ガトーショコラ、クラッシックショコラのチョコレートケーキ２種類も作りました
写真を撮り忘れてしまったので、今度作った時にで、写真載せます
この２種類のチョコレートと生チョコを箱に詰めて、今年のバレンタインプレゼントにしました




それから・・・今年は、７歳になる娘とクッキー２種類も作りました
左が、ココアを混ぜ込んだ絞り出しクッキー。
右がチョコチップ、くるみ、コーンフレークを混ぜ込んだ、ちょっとアメリカンって感じのッキー
大事な個所は、私ですが、一生懸命混ぜたり、絞ったりしている娘の姿に・・・
ちょっぴり成長を感じてしまいました
７歳でも、それなりに作れるものです




バレンタインが終わると、あっという間に、ひな祭り

我が家は、女の子２人なので、知らんぷりもできず
毎年、おひな様ケーキを作っています



菱餅を意識した、ひし形の
下から、抹茶、ホワイトチョコ、苺の３層になっています
一応、上にのっている、お内裏様、おひな様も手作りぜ～んぶ、食べられます
今年も、作る予定です！ご興味があれば、ご連絡くださいね～～
ご質問などでも、何でもOKです