おはようございます！

あみです☀︎

今日は

ガールズサポーター共通ブログテーマとして

『わたしの"おうち時間"』

をご紹介させていただきます❁⃘*.ﾟ

なかなか外出できない今

おうちでも楽しく過ごせたら

いいですよね✨

私はおうち時間は

「おうちカフェ」を楽しんでいます☕

最近は料理の腕を上げるために

おうちで美味しいものを食べるために

お菓子やご飯を作っています👩🏻‍🍳

今日は先日作ったスイーツ、ドリンク、

夜ご飯をご紹介します🍴

まずはスイーツとドリンクから！

作ったのはこちら♡

豆腐のチーズケーキ、ダルゴナ抹茶

作り方を簡単に説明します💡

チーズケーキは、チーズを使用しない

カロリーと脂質をダウンしたものです！

ヘルシーなので気にせず食べられる😂💓

【チーズケーキ】

①木綿豆腐、生クリーム、小麦粉、卵、砂糖

をミキサーに入れ滑らかになるまで攪拌

②①で撹拌したものにお酢を加え、さらに攪拌

③生地を型に流し、170℃のオーブンで焼く

④粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

【苺ソース】

①苺のヘタを取り、フォークの背でつぶす

②お酢、はちみつを加える

チーズケーキ、苺ソースに使ったお酢は

「ピュアのおいしい酢」というものです！

お酢独特のトゲトゲした感じが

ないのが特徴です🌟

今回チーズケーキ、苺ソースには

このレシピ本を見て作りました！

チーズを使わなくても

お豆腐とお酢を使うことで

軽く優しい口あたり＋カロリーダウン

ができ、美味しくて大満足でした😍😍

苺ソースもとっても美味しかった💓

続いてはドリンク！

今流行りの？ダルゴナラテ💚

ダルゴナコーヒーの方が主流かな？☕

コーヒーの方も先日作りました！

個人的にはダルゴナラテ(抹茶)

のほうが好きでした💓

【ダルゴナ抹茶】

①卵1つ分の卵白を用意

②お湯大さじ2と砂糖大さじ2を混ぜる

③卵白をハンドミキサーでメレンゲにしていく

この時、②で作ったシロップを数回に分けて入れる

④大さじ1の抹茶パウダーを茶こしを使って振るい、混ぜる

⑤牛乳を入れたグラスに抹茶メレンゲを乗せて完成！

韓国で流行りのダルゴナコーヒー

ダルゴナは韓国語で「カルメ焼き」

という意味だそうです！

おうちで簡単に作ることができ、

フワフワ食感が癖になります☺️☺️

最後は夜ご飯！

おうちご飯のレパートリーを増やすために

購入したこちらのレシピ本を参考にしました！

参考にしたのは「豚もやしロール」と

「かにかまブロッコリーマヨサラダ」

【豚もやしロール】

①塩胡椒を振った豚バラでもやしを巻く

②耐熱皿に乗せてレンジで加熱

③砂糖、鶏がらスープの素、ごま油、醤油、にんにくチューブを混ぜたタレをかけ、炒りごま、ネギをふって完成！

【かにかまブロッコリーマヨサラダ】

ブロッコリーが足りなかったので少しアレンジ？して、

今回はキャベツを加えました！

①ブロッコリー、キャベツをレンジで加熱

②かにかま、マヨネーズ、めんつゆ、ごまを加え混ぜて完成

どちらもレンジを使った簡単！時短レシピ！

味もとっても美味しかったです😍

長くなってしまってすみません😭

色々不安なことや不便なことがいっぱいな

状況ですが、逆に今しか出来ない

過ごし方があると思います！

自分のできる範囲で

おうち時間を楽しんじゃいましょう😆

あみ

あみのInstagram¨̮♡

"おうち時間"の過ごし方