アメリカは11/28(木)がサンクスギビングでした。
金曜日もお休みの人が多く4連休♫
我が家は私と双子ちゃんたちが風邪を引いていて、木曜日は何とかサンクスギビングディナーを楽しめました。

サンクスギビングには通常ターキー(七面鳥)を食べます。
デザートにはカボチャ、リンゴ、クランベリー、クルミなどを使ったケーキやパイが多いのかな。

ということで今年は初めてパンプキンチーズケーキを作ってみました!


なかなか美味しかったのですが、入れた砂糖の量が半端なくて、それを知っている私は、あまり食べる気になりませんでした。笑

残りの週末は、ふたたび風邪で、私は大人ながらも急性中耳炎になり病院へ。
寝連休になってしまいました…。