オーストラリアに来てからラーメンって何度食べたかな？数えるくらいもないかも。。。
で、いつもの如く
食べたいけどなかなか手に入らない とか
お値段結構高い とかの場合は自分で作る！
と始まりました
ラーメンの生地ってかんすいが必要だとか。。
でも！実は重曹と塩を水に混ぜればかんすい替わりになるらしい！
重曹なら家にあるし、早速作ってみましたよー
水分少なめからはじめてどのくらいがいいのか分からず生地自体はかなり固めになってしまった。。
パスタマシーンで切るのにちょいと一苦労
でも見た目はパーフェクト？！
後は味のみ！
味は、というと。。。。
ラーメンだった！！
でもスープがもう少しおいしかったらもっとよかったな～と。。。
次はもっとおいしいスープを作れるようにがんばろっと
