酒種酵母時短オンラインパン教室 新海あけみです
せっかく作ったパンが、
翌日には固くなってしまう
そんな方へ
３日目もふわもちしっとりが叶う
「しあわせの極上パン」をお伝えしています
私事ですが…
55歳、白髪が気になるお年頃です☺️
ふと鏡を見たときに
「あれ？こんなに目立ってたっけ？」
なんて思うことが増えてきました。
ということで、先日
美容室を予約していたんです。
でも当日、ちょっと体調がいまいちで…
「どうしようかな…今日はやめようかな」
なんて迷ったんですが、
せっかく予約していたし！と思って
思い切って行ってきました。
結果…
行ってよかったーーー✨
髪の毛、トゥルントゥルンです♡笑
やっぱりプロってすごいですよね。
ただカラーをするだけじゃなくて、
今の季節に合わせたアドバイスもたくさんいただきました。
これからの時期は紫外線が強くなるので、
髪も日焼けするんですよ〜って教えてもらえて😳
さらに、髪が傷みにくいカラー剤を選んでくださったり、
しっかりトリートメントもしていただいて、
仕上がりはもう…ツヤッツヤ✨
それだけじゃなくて、
おうちでできるケア方法も教えていただいて
紫外線から守るスプレーも
「これおすすめですよ😊」って教えていただいたので
思わず購入して帰ってきました。
こういうのって、自分一人じゃ分からないですよね。
やっぱりプロに教えてもらうからこそ、
「今の自分に合ったケア」ができるんだなぁって
改めて感じました。
そしてふと、思ったんです。
これって、パン教室も同じだなって。
パン作りも、レシピやYouTubeを見れば
なんとなく作ることはできるけれど
「なんでうまくいかないんだろう？」
「翌日パサついてしまう…」
そんなお悩み、実はとても多いんです。
だから
私の教室では、ただレシピをお伝えするのではなく
✔季節に合わせた仕込み水の温度のポイント
✔失敗しない発酵の見極め方
✔ご自宅のオーブンに合わせた焼き方のコツ
など、お一人おひとりに合わせて
「これならできる！」と思っていただけるように
丁寧にお伝えしています
そしてもう一つ
大きなポイントが
酒種酵母×イーストの【つむぎ製法】です
麹を使った酒種酵母のやさしい
甘味・旨味・風味・しっとり感
×
イーストの発酵力で
✔ 翌日もパサつかない
✔ 3日目もふわもちしっとり
「時間がたってもおいしい
」
そんなパン作りが叶います✨
受講生さんからは、
「自分のパンに自信が持てるようになりました！」
「手作りパンをプレゼントできるようになりました！」
「お教室の強みができました！」
という嬉しいお声をいただいてます✨
現在、58名の方に選ばれている
つむぎ製法６か月コースは
4/23(木)からスタート
「本当に３日目もふわもちしっとりなの？」
「酒種酵母を使ったパンてどんな味？」
気になる方は、まずは体験レッスンにお越しください✨
👇
🌸春の体験レッスン
～天使のほっぺ ふわもち白パン～
「これ、私が作ったの？」って
自信がついて思わずプレゼントしたくなるパン
焼いてみませんか？☺️
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そして
美容室から帰宅後
娘に「どう？」って聞いたら
「いいじゃん！ツヤツヤ✨」って褒めてくれたんですが…
主人から一言
「顔、まん丸に見えるね😏」
えっ🤣
ストレートになったことで
輪郭が強調されたようです（笑）
ということで。
ちょっと運動しようと思います。
ジョギング…できるかな😂
まずは、我が家のミニチュアダックスフンド
ラッキーくんとのお散歩から🐶
無理せず、楽しく続けていこうと思います✨