嬉しくなるもの

私の勤務先の会社には構内にミントやローズマリー、レモンバームなどのハーブ🌿があちこちに植えられています。
画像はご存じスペアミントのズーム写真で、ちょっとびっくりいるかもしれないですね。
ペパーミントも有名ですがお菓子に使うのはやはりスペアミント‼️全然ちがいます。

手に触れて香りを楽しむのですが、やはりリラックスできるその僅かな一瞬が毎朝元気づけられます。
いい季節にはいりましたね(^.^)

レアチーズケーキ

風の色さんに今日お届けしたお菓子です。
昨日のクランブルを上に乗せ、オレンジのソースをかけました。
いかがでしたでしょうかね～
*\(^o^)/*クランブルの食感、やみつきになりますよ

パート・グラニテ

明日お届け用にパータ・グラニテを作りました。画像が地味過ぎますが、パウンドケーキやタルトの上に乗せるととても美味しくなる秘密のトッピングだと思います^_^
ゴツゴツの感じ、少しイメージ伝わるといいな‥（≧∇≦）

明日は完成させて画像をアップしますね～

キャトルキャールオランジュ

風の色さんにお届けの試作をしました。
まず、イルプルで習ったときのルセットをみながらコツやポイントをチェックします。

むむ！難易度高いと書いてある‥‥。
そうだそうだ、思い出した‼️
メモっていたレッスン時のシーンが結構よみがえってきました。

改めて作って見ると出来上がりはそう悪くはないと思いながら、また練習しようと思った私です。

スカイプデビュー！

巷ではあたり前かもしれないのですが、

私は今日初利用いたしまして、お話しすること約1時間強、いろんな画面と共に利用させていただきました。

相手の方との約束の時間まではうまく出来るか心配だったんですが、それよりも何よりもパソコンの通信が遅すぎて呆れてしまい、もう限界を感じハラハラしてしまいました。
比べるからだとは思いますが、スカイプは滞る事なくさくさくと動き助かりました。
今は書けませんが、始め出したお勉強があるのです。

お伝え出来る日までしばらくお待ち下さいね^_^