長男がつってきた55センチの鯛と、
その他もろもろ、小さな鯛やあらかぶ、
海の底にいるぬるぬるした魚など
全部捌くのに5時間ほどかかりました。
小さいキッチンではありません。
シンクも大きめ、魚が大きいのです❗️
慣れていないので...
でも、長男がお世話になっている方や
実家にも届けたかったので、
ひとつひとつきれいに拭いて
キッチンペーパーで包んで、、、と
丁寧に仕上げました。
途中、生ごみを処理するディスポーザーが
鯛のうろこで詰まってしまうという
ハプニングがあり、少し手間取りました。
鯛の骨は固いと聞きますが
鱗も硬いのかな？？？
お魚はみんなに喜んでもらいました！
家でも美味しくいただきました。＾＾
