昨日は学習発表会でした。
元気な歌声が可愛かったです。
その後、ランチの約束がありカレーを食べに行きました。
お世話になり、どうしても一度お礼をしておきたい方だったのですが、前日にその方のお財布が水没するというアクシデントがあり、お札が濡れていて食券を買う機械がエラーになったので私がお支払いをすることになりました。
本当は何か手土産を持ってくる予定だったのに、買い物に行けず手ぶらだったのですごく良かったです。
ご飯の黄色とパクチーの緑がきれいです。
手前のピンク色のものは何だったのかな...
分かりませんでした。
奥にあるジャガイモのようなものは
半熟のゆで卵、ご飯の上のソースは
コーンのソースで甘みたっぷり、
カレーの辛みと対照的でした。
パクチーが苦手な人は水菜に変更可で、
盛り付けを真似する時緑色は欲しいので
自宅では水菜にしようと思いました。
週末は黄色いサフランご飯を炊いて
カレーにしようと思います。
ピンク色は..頂き物の赤キャベツを
甘酢漬けにしてみようかな
