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痛みをセルフケアしよう気の流れを整える『経絡ハンドマッサージ』
毎月 第1火曜日 10時半～12時半
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切らなくても食べれますが
皮を焼くとくるりと丸く形が変わるのが
楽しいと思うので、いつも切ります。
切り方はタコさんだったり、お花だったり。
タコさんの場合は斜めに半分に切って
それぞれを３～４本にきり、足をつくります。
お花の場合はまっすぐに半分に切り
十字に２本または、３本（十字じゃないけど）
切れ込みを入れます。
そして、焼くだけ。
皮に火が通ると、皮が縮んでくるりと
丸くなることを説明し、皮のほうが
焼けるよう、ウィンナーを転がします。
ウィンナーをカットするのは
思ったよりも苦戦しました。
ウィンナーの種類によりますが
皮のしっかりしたものは力がいります。
あらびきウィンナーは皮の中に
ごろごろとした塊があり、包丁を入れた時
思うように切れないようです。
皮なしウィンナーを選んだり、
ウィンナーの種類に合わせて
シンプルな切り方に変えるとよさそうです。
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