鶏肉大好き☆

私は鳥肉派！

本文はここから　　昔は、牛肉

でした。

ところが、長～い主婦生活のうちに・・・

好みが変わったせいか・・・

それとも年齢のせいか、

どっちかわかりませんが、

鳥肉料理がおいしいなぁ・・　

と思うようになりました。

冬になると、鳥と大根で煮込んだもの

時間がないときは、そのまま焼く　か

玉ねぎか、長ネギと一緒にみりん、醤油で厚手のふた付きの鍋に放り込んで加熱&しばらく放置
（生姜を刻んで香りづけや、シイタケも一緒に放り込む）

このあたりが　簡単　おいしい　

出てきた汁も多いときは　卵とじの時に再利用。

なぜ　鶏肉好きなの？ときかれたら、困っちゃう。

うまく説明できません。

ほかのお肉も食べますけれど

とにかく、今は、鳥肉好き　

豚肉、鳥肉、牛肉、どれが好き？