おはようございます
今朝の朝食のおかずは、昨夜のあるものを
リメイクいたしました
「あるもの」の時は、子どもたちに見向きもされず・・・
そこで
蒲焼風にリメイクしてみました
「あるもの」とは、うの花です
お子ちゃま向きに、具が極端に少ないpoorなものでしたので
リメイクが簡単
卵と小麦粉を足して、海苔の上に乗せて焼いてみました
海苔が嫌いな長男用には海苔無しで、つくね風？！
そうとも知らないわが家の子どもたちは
「これ、おいしいね～
」と、ペロッと完食
リメイク作戦大成功
最近私がお子ちゃま味の洋食に飽きて来て
「切干大根の煮物」「ひじき」「うの花」と
和食オンパレードになっています
息子以外は、主人も４歳の娘も喜んで食べてくれます
でも、８歳の小学生男子には不評です
今夜は唐揚げにでもしましょうかね～
その前にお昼ごはん・・・
子どもたちと3食一緒に食べるのは
楽しみでもあるのですが、
（夏休みは始まったばかりなのに・・・）
そろそろ疲れてきたamiです