最近、料理講座を受講しています。1食600キロカロリーの一汁三菜“元気食”の料理です。この日は竹の子ご飯、カツオのタタキとジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンの味噌汁、ナスの漬物でした。ここには、写ってませんが、おまけで草もち1/2個。
これで600キロカロリー、毎回お腹一杯になりますが、カロリー控えめなんですよ。前回はデジカメを忘れたので、撮ることができませんでした。
来週も載せます。いつもとっても美味しいです。来週は高野豆腐、きゅうりのビール漬けなどです。