秋の運動会や遠足のお弁当にも大活躍！ なレシピ
●材料（2人分）
ナス2本 ブルーチーズ６０g 春巻きの皮6枚 オリーブオイル（サラダ油でもok）適量 ハチミツ大さじ１（お好みで）
●作り方
①ナスを3等分に縦にカットします。
②春巻きの皮の上にナスをのせブルーチーズものせ包み込みます。
③フライパンに油を入れて熱して揚げます！
こんがりきつね色になったら完成！
お好みでハチミツを添えてください。
☆そのまま、おつまみなどにしてもgood！ ブルーチーズが苦手な場合やお弁当のおかずの場合はとろけるチーズがオススメです！
☆ナスはカロリーが低くとってもヘルシーな野菜です。ナスの皮には強い抗酸化作用があり、動脈硬化の予防効果と血液をサラサラにする効果が期待できます。オレイン酸を含むオリーブオイルで揚げることで善玉コレステロールを増やす作用も！
