らくらくごはん。《ニンジンスイーツでサラダ麺編》

今日は愛海のらくらくごはん。《ニンジンスイーツでサラダ麺編》です！！

暑い日が続く今日この頃・・・そんな皆さんのために”！



今日はなんと！！野菜ジュースを使ってサラダ麺の作り方をご紹介します


作り方は超簡単


ではスタート！！

★クッキングtime★《約10分》

材料

きゅうり・・・１本
焼き豚<ハムでも・・・適量

みょうが・・・２つ
オクラ・・・２本
ボイルしたむきえび<カニ身、ほたてなどでも・・・適量

中華麺<そうめん、パスタなどでも・・・食べる量だけ！！

レタス<麺を盛り付け用>・・・1/4コ


たれの材料

カゴメにんじんスイーツ…１本
塩…<大さじ>１/２
砂糖…小さじ１
ごま油…小さじ１くらい
お酢…大さじ３杯

作り方


①まずはトッピング用の具を調理していく。
　きゅうりや焼き豚やミョウガなどを千切りにしていく。
　トッピング用に盛りつけます！！
　　

　　



②タレを作ります。
にんじんスイーツをボールに入れ、塩、砂糖、ごま油風味付けに<少々>を入れて湯せんにかける。

※直火は焦げたり沸騰しちゃうからさけてね！！！

③ザラザラ感がなくなりなめらかになってぬるま湯くらいになったらすぐに氷水にボールをあててゆっくり冷ます。


冷めたらお酢を入れて完成



④麺を茹でて、さっと氷水でしめたらレタスの上に麺を盛り付けてエビなどのトッピングものせ盛りつけ完成





食べるときにタレをかけて食べてね












カゴメのにんじんスイーツやトマトジュースなどで作っても美味しいよ


さあ！！ＬＥＴ’Ｓ　クッキング！！

以上愛海のらくらくごはん。《ニンジンスイーツでサラダ麺編》でした！！