愛海のダイエットごはん。《タコと簡単バジルポテトサラダ》編です！
簡単でヘルシーな一品ですのでぜひお試しください！
スペイン料理のピンチョスなど小皿料理的な感覚で味わえます(*^◯^*)
ではスタート！！
★クッキングtime★《約１０分》
材料 （３人前）
たこ（生食用）・・・１５０ｇ（足２本分くらい）
じゃがいも・・・３個
オリーブオイル・・・カレースプーン２
バジルソース・・・カレースプーン２（または小分けタイプは１袋）
バルサミコ酢・・・カレースプーン１
塩コショウ ・・・カレースプーン半分
①たこは一口大に切ります！
じゃがいも３個はよく洗い、電子レンジで５分加熱し、一口大に切ります！
（皮は付いたままの方がいいですが苦手な方は剥いてください！）
※ちなみにじゃがいものタンパク質（約５０％）が皮に近い部分に存在するので、
皮ごと食べることはより効果的です。
②上の①をボールに入れ、バジルオ、リーブオイル、バルサミコ酢、塩･コショウで味付けします。
混ぜ合わせたお皿に盛り付けたら完成！
※じゃがいも以外はキャベツで作っても美味しいよ(*^◯^*)
キャベツの場合はさっとキャベツを炒めるか、お湯に通せば美味しいよ(*^◯^*)
ちなみにじゃがいもには豊富なビタミンC・カリウムなどが豊富に含まれています！
特にカリウムの量はは｢王様｣と呼ばれるほど豊富です。
じゃがいものエネルギー量はご飯の半分しかないので、栄養が豊富で満腹感があるのに
カロリーは低いので太りづらいという効果があります。
最近少し太ってきたな・・・と気になる方は、ご飯の代わりにじゃがいもを食べるといいかもです！
※ビタミンC
お肌のコラーゲンの生成を助けたり、シミ やソバカスの予防や改善に役立ち老化予防にもなります。
※カリウム
高血圧や動脈硬化の予防にもなります。
その他にじゃがいもを食べることにより、むくみの予防・改善や、糖尿病予防 痛風などの予防、
疲労回復・イライラ防止という効果もあります！
※タコには高血圧予防、動脈硬化予防、肝機能強化、眼精疲労緩和、美肌効果があります！
なのでこの料理の組み合わせはまさにヘルシーな上、美容効果は間違いなしですよ！
さあ！！ＬＥＴ’Ｓ クッキング!!
以上・・・愛海のダイエットごはん。《タコと簡単バジルポテトサラダ》編でした！！