今日は愛海のチョイつまごはん。《やみつき肉味噌きゅうり》編です。

おつまみにぴったりの絶品!

肉味噌きゅうりだよ!

もちろんおかずの1品にもGOODです!


⭐材料⭐
きゅうり ・・・3本
●肉味噌●
ひき肉・・・200g
※お好みでにんにく ・・・1かけ
しょうが ・・・1かけ

⭐合わせ調味料⭐
みそ ・・・大さじ2
しょう油 ・・・大さじ2
酒 ・・・大さじ3
練りゴマ・・・大さじ2
マヨネーズ・・・大さじ2
すりごま・・・大さじ2

⭐作り方⭐
①フライパンに油をひいて、ひき肉、、塩コショウ、にんにく、しょうがを炒める。
(チューブで代用もOK)

②ひき肉がポロポロになったら、ボールにいれ合わせ調味料と混ぜ合わせます。

③切ったきゅうりへかけ、盛り付ける。
お好みでラー油を足してもおいしいですよ(*^◯^*)



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簡単で肉味噌は作り置きできます!
2.3日は冷蔵庫で保存できるのでお弁当などにも使えますよ(*^◯^*)

さぁLET'S クッキング!
以上…愛海のチョイつまごはん。《やみつき肉味噌きゅうり》編でした!