今日は愛海の節約ごはん。《残り野菜de豚肉の黒酢あんかけ》編です!!

残った豚肉、きゃべつ、もやしを使ったレシピです!
黒酢を使ったレシピなので体にもやさしいです!!
分かりやすく軽量もカレースプーンを使って紹介します!!


★クッキングtime★《約15分》

材料(1人分)
豚肉・・・50g
きゃべつ・・・一つかみ程度
もやし・・・半袋
ゴマ油・・・カレースプーン1杯

《水溶き片栗粉》
片栗粉・・・カレースプーン1杯
水・・・100cc
《合わせ調味料》
黒酢または酢・・・カレースプーン2杯
みりん・・・カレースプーン2杯
醤油・・・カレースプーン3杯
砂糖・・・カレースプーン2杯




作り方

①まずきゃべつ、豚肉を食べやすい大きさにカットしておきます!
②次にフライパンにごま油をひき、豚肉、キャベツ、もやし、を入れて炒め
 合わせ調味料を入れ2分くらい熱したら火を水溶き片栗粉を混ぜ入れてとろみがついたら完成!!

※ご紹介しているのは残り野菜で作ってますが、白菜やちんげん菜などを加えただけで
ボリュームがでます!!
※ご飯にかけて食べればどんぶりに、焼きそばにかけたらあんかけ焼きそばです!!

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簡単なので男性にでも手軽に作れますよ!!

以上・・・愛海の節約ごはん。《残り野菜de豚肉の黒酢あんかけ》編でした!!