鮨 美菜月 西天満

素敵な出会いをした『鮨 美菜月』

ご紹介します


まだ食べログなどにも紹介されていなく穴場です


付きだしの蓮の豆腐



口当たりが食前にぴったり上品な味わい


お刺身盛り合わせ




カラスミなどもあります

常連さんが注文していたコーンのてんぷら
『おいしそう』と反応したらすでに大将私たちの分まで揚げててくれました

ありがとうございます




さらに常連さんが頼まれていた珍しいお寿司

実は『美菜月』の一押し握りみたい

常連さんがお裾分けしてくださいました


たくあんと大葉の握り

シンプルなのに味わい深い味
一度食べたらこのあっさりなのに深い味が忘れられなくなります




シメサバ握り




握りがきたときに思ったんですがシャリがなんだか独特でほんとに味が深い


サバもあまりにも脂がのってたからつまみでも頂きました

〆サバの酒粕の味噌のせと麦味噌のせ
これもまた新しい食べ方でどちらもお酒にも合いすすみます

変わり種はまだまだでてきます

あさりの鮨



これも初めてここでしかない味だよ




さらにつまみでなた豆
なた豆はジャックと豆の木の豆らしいよ

なた豆の食感は茎ワカメをしっかりした感じににています



最後にはも炙りをいただきました

他にもお寿司だけでなく一品もあっさりしたのがたくさんあり
お寿司屋さんだけど割烹屋さんのようなものあるから

いろいろ楽しめるよ


『美菜月』
娘さんからとった名前らしいです
いいね


場所は

〒530-0047
大阪府大阪市北区西天満2丁目10-9

06-6312-0888

※予約をしていってみてね


さて気になるアミュラン星は。。。


トータル判定は。。。


めずらしく雑誌を見てビビットきたお店だったんですが。。。美味しすぎました！！
びっくりの発見！！しかも演出やサービスがいいの！！綺麗なお店で穴場です！
しかもあまり予約取れなく一軒さんは基本お断りなのに入れた私にもミラクルを感じました！！


極めつけは。。。先輩の知人のお店だったという(笑)
まさにミラクルなお店でした！！

以上。。。アミュランのグルメ情報でした！！