愛海のひらめきごはん。《きのことろとろソース編》

今日は愛海のひらめきごはん。《きのことろとろソース編》です！！




このソースはハンバーグにかけるとすごく合うのでおススメです！！！


ではスタート！！


★クッキングtime★《約5分》


材料

しめじ・・・1パック
エノキ・・・少々
エリンギ・・・少々

長芋・・・カットされたもの1パックの半分くらい

ポン酢・・・１５cc
ステーキタレ・・・大さじ２
塩コショウ・・・少々

バター・・・少々


※ステーキタレは市販のが家にあればを使ってね！！
　なければ焼き肉のたれでＯK!!




【作り方】



①まずキノコを食べやすい大きさに切り、長芋は皮をむきすりおろしておく。



②次にフライパンにバターを入れキノコ類を炒めて塩コショウしてキノコを炒めたらアルミの上にできたハンバーグをにせてキノコをそのうえにのせてください！！

③つぎに②の上に長芋を流しいれて、ポン酢とステーキタレを合わしたものを流しいれる。

④アルミをそのままフライパンの上にのせて火をかけて鉄板焼きのスタイルのようにくつくつと温める！！


※家族やみんなで食べるときはホットプレートの上でもおススメです！！

ハンバーグに…きのことろとろソースをかけてみようとひらめいたら意外においしく！！

きのこたっぷり感が最高と！！
我が家で作った時は大好評でしたよ！！




ぜひお試しあれ！！




さあ！！ＬＥＴ’Ｓ　クッキング！！

以上・・・愛海のひらめきごはん。《きのことろとろソース編》でした！！