愛海のらくらくごはん。《愛海流！トマトの冷製カッペリーニ風》編

今日は愛海のらくらくごはん。《愛海流！トマトの冷製カッペリーニ風》編です！！



これからの時期にぴったりそーめんをカッペリーニのように使ってアレンジした一品です！！
簡単ですよ！！

ではスタート！！

★クッキングtime★《約15分》
材料（１人前）

そうめん・・・1束
生ハム切り落とし・・・５枚くらい
水菜・・・半束

（合わせソース）
オリーブオイル・・・カレースプーン３
バルサミコ酢・・・カレースプーン１
レモン汁・・・カレースプーン1
※（お好みでニンニクすりおろし・・・1かけ）
トマトケッチャップ・・・カレースプーン３
氷・・・1個
塩（岩塩・・・２ふりくらい
ブラックペッパー・・・２ふりくらい



※分かりやすく分量もカレースプーンを使って表記しています！！



作り方

①そうめんを茹でます！！
　その間に合わせ生ハムを細かくかっとして水菜も食べやすくカットしておきます！！
　合わせソース、生ハムなどボウルにすべて入れてよく混ぜる。


②そうめんが茹であがったらざるに上げ、流水でしめ、水を切る。
　
③そうめんを①のソースに投入、混ぜ合わせる。
　最後にお皿に盛りつけ水菜をのせたら完成！！

簡単で食べやすいのでお試しください！！



さあ！！ＬＥＴ’Ｓクッキング！！

以上・・・愛海のらくらくごはん。《愛海流！トマトの冷製カッペリーニ風》編でした！！