愛海のらくらくごはん。《生湯葉のしらす包み揚げ》編

今日は愛海のらくらくごはん。《生湯葉のしらす包み揚げ》編です！！


本格割烹料理なのに、作り方はとっても簡単！具はお好みのものならなんでも大丈夫です！！

ヘルシーで簡単に揚げられちゃう美味しい一品です！！
生湯葉はスーパーやお豆腐屋さんで購入できます！！


簡単ですよ！！
ではスタート！！


★クッキングtime★（約２０分）


材料 （４人分）


生ゆば・・・８枚
しらす・・ ５０～１００ｇ
大葉・・・４枚
梅肉・・・３０ｇ
てんぷら粉・・・２５ｇ
小麦粉・・・２５ｇ
水・・・１００ｃｃ
サラダ油・・・湯葉巻きを揚げるのに湯葉が浸るくらいの量！



作り方


①湯葉の上に、大葉、しらす、梅肉をのせて春巻きを巻く要領で巻いていきます。

※大葉が苦手なら入れなくてもいいですが香りがいいので、入れたほうがオススメです。

②てんぷら粉適量と水を混ぜて、①を入れてからませる。

③１７０～１８０度の油で揚げｄていきます。
　お好みで醤油や塩、レモン汁で食べると美味しいです！！








※大葉としらすの他に梅肉やとろけるチーズや明太子をいれてみても美味しいよ！！

※小麦粉と天ぷら粉を半々にしてあげることでサクサクで軽い天ぷらができます☆

　他にも残り野菜があれば、残った粉を使って卵を割りいれたら残り野菜もできます！

私の最近おすすめする残り野菜のかきあげはきゅうりとにんじんと長芋☆


意外だけど美味しいです！！



さあ！！ＬＥＴ’Ｓ　クッキング！！

以上・・・愛海のらくらくごはん。《生湯葉のしらす包み揚げ》編でした！！