こんにちは
JSAアイシングクッキー&デコカップケーキ認定講師
petite fleurの♡たけなかあゆこです
petite fleurの♡たけなかあゆこです先日からずっとお店屋さんしています
…と言いたい所だけど…
違います…そう
嘘です♡笑
嘘です♡笑食品衛生許可の講習会は受けてきましたが、菓子製造許可は持っていないので、手作りのお菓子は販売出来ません
が♡
仲良しのお友達やお世話になっている方に作ったり
逆にプレゼントしたいので作ってくれる？と頼まれた方に作ったりしています
知り合いの方のみね
知り合いの方のみねお友達やお世話になった方へのプレゼント
と言っても
秋からのカップケーキのレッスンにも使えるように…実験と練習も兼ねて…実験…いや…研究…笑♡
バタークリーム
イタリアンメレンゲクリーム…おいしすぎる
…おいしすぎるクリームチーズフロスティングを作って
を作ってカップケーキに乗せてみたり
カップケーキの生地もバターたっぷり
食べ応えバッチリのカップケーキや
何個でも食べられるふんわり軽いシフォンケーキ
それも配合を替えて作ってみたり
それも配合を替えて作ってみたりカップケーキだけでなくマドレーヌも
どのレシピでどうなったかを全部チェックして
何時仕上がりでラッピング
も計算してやっています
…が…
全て予定より2時間遅れ…
自分の中の目標タイムがあるので
写真をしっかり写す時間もなく
ここには写っていない物も…
ふっわふわのミニカップケーキ24個…野球部のかわいい後輩行き〜
お花の形のマドレーヌも
写真の倍？3倍かな？…を1度に作ったのだけど
うちの小さいオーブンだと1回にマドレーヌが9個焼けるのが精一杯
大きなオーブンが欲しいなぁ〜
そしてこの間の応援クッキーや
またまた焦がしバターのマドレーヌ
これまた目標より2時間遅れなので写真が〜…雑…
それから真っ赤なハートとキャンディで頼まれたクッキー
…あんまり計算しないで水玉を入れたので…ちょっと小さく載せとこ…
お砂糖がかかったハートのクッキーと一緒にラッピングすると…
こうなりました
そして最後は
お砂糖もバターも薄力粉も使わないローフードチョコレートケーキ
ローカシューナッツやローアーモンド♡
ローカカオパウダーを使っています…ローは生の事ね
…ローは生の事ねメープルシロップやココナッツオイルを使っている身体に優しいチョコレートケーキなのに、すっごく濃厚でおいしい〜
焦がしバターのマドレーヌとレモンのしっとりマドレーヌ
そして私のお気に入りの
黒ウーロン茶甘酒♡チアシード入り豆乳割り〜
でも最近はこの甘酒に国産レモンを丸ごと1個絞って入れるのがマイブームになっています
飲む美容液って言われているけど、私の日焼けには追いつかない気が…でもおいしいので飲んでいます
…大好き
…大好きもうちょっと涼しくなったら
おいしいカップケーキのレッスンはもちろん
ご希望の方にはレッスン後にウーロン茶甘酒やローフードチョコレートケーキや焼き菓子など
お出ししようかな〜と考え中です
…実はまだレポが残っているのだけど…
今日はこの辺で
明日は女性会の方々とアイシングクッキー
親子でのご参加の方もいられるとの事でとっても楽しみです
明日ご参加の方々よろしくお願いします
よろしくお願いしますさてと…準備しよ〜っと
只今募集中のレッスン8月はかほく市夏休み親子教室もあります…親子教室は→コチラ
…親子教室は→コチラ ありがとうございます♡満席です
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上記と同じ内容（各1種類ずつ5枚）でたかまつまちかど交流館でも親子教室があります。
たかまつまちかど交流館
8月24日（水）13時30分～15時30分
お子様のみでも可能です
お問い合わせ♡お申し込みは
076 282 5760
子ども会やPTA行事などのイベントや体験レッスンも承っております
その他のレッスンお好きなレッスン♡ご希望の日時♡場所（たかまつまちかど交流館または西泉ドンキホーテ近く）を明記の上♡お気軽にお問い合わせ下さい
お問い合わせお申し込みは 下記の LINE Ａdd Friendまたは 直接お電話にてお願いいたします
お申し込みは 下記の LINE Ａdd Friendまたは 直接お電話にてお願いいたしますメールフォームは届かないようで…只今調整中です…ごめんなさい
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みなさまのお越しをお待ちいたしております