こんにちは
日本サロネーゼ協会アイシングクッキー&デコカップケーキ認定講師
petite fleurの竹中あゆ子です♡
petite fleurの竹中あゆ子です♡
2月最後の日はプライベート♡基礎レッスンをしました
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いきなりですが♡
まずは完成品から～
ドレスの淡いオレンジ色が素敵～
レース模様もきれいに出来ています
あっ♡特細目のグラニュー糖は落とし忘れです♡
こんもり乗ってる
…ごめんね
…ごめんねはじめましてのMさんは、以前からアイシングクッキーに興味があったようで♡
本を見て作った事もあるそうです
本だけではわからない所もあるので、アイシングをどうやってするのかもっと知りたい♡上手になりたい♡という想いから、今回基礎レッスンにお申し込みをいただきました
どういう材料を使って、どこで購入出来るか、どんな量なのか←もちろんレシピもお渡しいたします
…の話から実際にコルネを巻いていただいたり、アイシングクリームをお好きなお色で着色して硬さの調節もしていただきます
サンプルの中からドレスの胸元や裾♡模様を決めたりケーキをどういう感じにするか考えていただいてからレッスンを進めていきます
Mさん♡コルネ巻きがお上手でびっくり
1回出来ても2回目は…あれれ？…という方が多いのですが、2回目も楽々クリア
…私は認定講座では1回も出来なかった…
100枚購入して、２週間後の講座までひたすら巻いてな～
アウトラインも全く引けなかった…
何回も練習してたな～
ちょ～劣等生だったけれど真面目だった～…今の方が時間に追われて…言い訳中…練習していない…反省…
…難しい…うまく出来ません
…とおっしゃっていましたが、十分お上手です
この調子で練習していけば更にきれいに出来ると思います
頑張って～～～
ぬりつぶし♡直線♡曲線♡レース模様♡などが終わった後は、時間を見ながらドット♡ハート♡矢羽根などの馴染み模様も体験します
リボンをつけて出来上がりです
これをきっかけに、更にアイシングが大好きになってもらいないな～
そしてその後♡Mさんからこんな写真が
練習用にお持ち帰りしたクッキーとアイシングで馴染み模様をかわいく完成！
色合いもかわいい
練習熱心だからきっともっともっと上手になるだろうな～
Mさん♡お疲れ様でした
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そして終わっちゃったけど♡
みなさん♡ひな祭りはどう過ごされましたか？
私は今年はお雛様も出さず…ケーキを作る気も全くなく…
でも娘さんのためにお雛様のクッキーを作りに来て下さる方を見ていたら…急に大反省
レッスンが終わってから、慌てて夕食とケーキ作りを同時進行して作りました～
生クリームを絞る時間もなく、クッキーにも慌ててアイシング
でも周りはひし餅っぽく？白い生クリームと苺クリームと抹茶のクリームの３色にしてみました
娘3人もいるのにね～…反省～
簡単ケーキだったけれど、アイシングクッキーでなんとなくかわいく見える…気がする♡笑
アイシングが出来ると、ちょこっと飾ってかわいく仕上げたりプレゼント出来たりするから、お菓子作りの幅が広がりますよ
自分でアイシングクッキーが出来たらいいな～と思われている方♡
本を見てもよくわからない方♡
将来アイシングクッキーのお教室を開いてみようかな～と思われている方♡
まずは基礎レッスンを受けてみませんか
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petite fleurでは、コルネ巻きからアイシングクリームに着色、固さの調節、ライン中心のレッスン♡または馴染み模様が中心のレッスンを募集しています
ライン中心の基礎レッスンドレス♡靴♡ウェディングケーキ１枚ずつお作りいただきます（お好きなお色1色を作っていただきます）
（お好きなお色1色を作っていただきます）
馴染み模様中心の基礎レッスンドーナツ１枚♡ハート♡3枚♡キャンディ1枚
（白♡コーヒー♡抹茶はこちらでご用意いたします。お好きなお色2色を作っていただきます♡）
基礎レッスンはどちらも3月末までお飲み物付き1800円です♡（4月以降お値段変わります）
ご希望の方にはアイシングクリームを作る所からレッスンいたします（練習用クッキー付き♡別途料金）お好きなお色に着色してからお持ち帰りいただきます（天然色素もご用意いたします）
予定より１時間程お時間がかかります♡
※レッスン可能日よりご希望の日をお選び下さい♡
春のカップケーキ&アイシングクッキーカップケーキ２個（プレーンとココア味）
リボン１枚♡苺３枚♡フォークとスプーン１枚ずつ♡
3月26日（土）13時～15時 アルプラザ鹿島
3月30日（水）13時30分～15時30分 まちかど交流館
その他♡レッスン可能日からお選び下さい♡
6年生卒業おめでとうレッスン3月18日（金）10時～12時 まちかど交流館
3月22日（火）10時30分～12時30分 クラブパレット
3月23日（水）10時～12時 まちかど交流館
3月24日（木）10時～12時 西泉自宅
春のカップケーキ&アイシングクッキーのイメージでアイシングクッキー４～５枚とカップケーキ2個にトッピングします
出来上がった後は、作ったカップケーキとジュース♡お菓子で卒業をお祝いしましょ♬
もちろん♡お持ち帰りしてもOK
ご卒業された6年生の方のみ
ジュース♡お菓子♡お箱付き♡1200円
※大人の方も参加出来ますが、大人の方は
お飲み物付き2300円（お箱はご希望の方のみ100円）になります
その他のレッスン可能日3月14日（月）午後
17日（木）◯
19日（土）◯
25日（金）◯
28日（月）◯
31日（木）◯
お時間♡場所などは@LINEでお問い合わせ下さい♡
お読みいただき、ありがとうございました