送別会と今朝。
あみにゃですおはよございます。
本日から3連休ですね
ワタクシはと言いますと、3日間、講義にみっちり通ってまいります。
誰か、誰か夫と遊んで~ヾ(・ω・`;)ノ
と、心配しておりましたが丁度、飲み会やらいつものメンツからのお誘いが来てお泊りとのことで、何も気にせず勉強に励もうと思います
今朝。
一人先に起きまして、おなか減ったな~と男の3連チャンの2連、一気食い
お水もグビグビ。
なんだか甘いものちょこっと食べたいなぁと、お菓子の引き出しを開けて、先日買った
源氏パイ。
食べようとしたところで夫起床♪
あまり甘いお菓子を食べないママン、昔、これは好きって良く買ってたなぁと思いだして買ってみたりしましたの。
数日前に買ってたのだけれど、確か食べた記憶ないしなぁ~。
でもでも、酔っ払って食べてたのかも?と思っていたんだけれども(何)
「これおいしーよねー(´∀`)
」
夫でした![]()
そうなのか!
こういうのも好きなのか!
「結構食べちゃった(´∀`)
」
酔っ払って私が食べたのかと思って、言わないでおいたさーと朝からまたオバカな会話をしつつ。
2人で源氏パイ食べて、朝ごはんどうしようか~と、うどんでも作ろうとしてたのだけれどすぐ出かけるとのことなので、冷蔵庫の残り物。
これはまた別の記事でUP予定なのでレシピは後日。
すぐお昼になるし、街中で何か食べに行こうっと♪
さてさて。
昨日は5年間、お世話になった開発部での送別会。
びっくりなことに、3人も一気に辞めることになっちゃいましたがヽ(;´ω`)ノ
たかが5年かもしれないけれど、されど5年。
これからも、みんな別々の道に旅立ってゆくけれど、それぞれ頑張ってくださいとのお言葉を頂き。
「今日は3人の卒業式です」
上司の言葉に、ちょっと受けちゃったけれどちょっとしんみり来るものがありました。
あぁ。
もうこういうメンバーでの飲み会、無いんだなぁ。
出された料理について、ここまで裏まで追求しちゃうメンバーでの食事。
コラーゲン鍋のコラーゲンの種類やら、硬さ、鶏の種類、味付け、量について。
原価とか(笑
絶対無いな、こんな飲み会(笑
色々と貴重な経験、知識を身につけることが出来たと思います。
楽しいことも苦労したこともいっぱいあったけれど、普通では経験できないことがいっぱい。
まだ道は定まってませんけれど、焦らず進んでいこうと思います。
・・・ちょっと焦り気味だったりもしましたが、また今日からスタートするお勉強をしてみて仕切り直そうと落ち着いてみることにしました。
夫は旅立っていったし
さ!
ワタクシもシャワー浴びてお出かけです!
1次会で帰宅したので、眠たいくらいですっきり爽やか(゚∀゚)<何
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肉肉どーん(´∀`)ノ
あみにゃですこんにちわ。
本日はワタクシ、送別会で飲み会予定♪
なので、カップ麺にでもしようかな~と思いつつ、お肉が安かったのでお弁当
写真、おかしなアングルですが気にしない。
ステーキとハンバーグ![]()
夫が喜びそうですわい
1枚当たり、カップ麺くらいで買えちゃった牛肉( ´艸`)
カットしようか悩みつつ、筋切ってあるものだしかぶりついていただくことにしようっと♪
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氷結 アペリティフ♪~まずは赤い方(´∀`)
あみにゃですこんばんわ。
2日前くらいの晩御飯のUP出来てなかった物をば
とあるところからのモニター募集で、おいしそうなお酒を飲んで、それにあったレシピ募集!というものがありまして。
どうしようかな~と、悩んでおりましたら逆にオファーという嬉しいご依頼![]()
にもかかわらず、チキンなわたくしは数日悩んだりしましたけれど喜んで引き受けさせていただくことに!
届きましたルはこのような大きな箱。
こんなにたくさん![]()
2種のお味で6缶ずつ。
職業柄、そういうものを試食やら試飲する機会は多いのですが、発売前っていうのはいつでもうれしいもの
今回のモニターは3月25日発売のKIRINさんからのこちら。
氷結 アペリティフの、赤ブドウ&レモン、白ブドウ&レモン。
食前酒の氷結というコンセプトらしきこちら。
まずは試飲してみませんと、レシピも考えられませんよねー♪と、到着した日に頂いてました
まずは赤の方で♪
材料はこんな感じで、
ベーコン、ニラ、えのき、あさり、バターにうどん。
2人分で、ベーコンは4枚くらい、ニラは1束、えのきは1/2株、バターは20g程度で、
あさりは冷凍の物が超安かったので購入![]()
カップ山盛り1杯くらい使いました。
縮むので多めに。
あさりとベーコンを加えます。
あさりは殻付きのものであれば、外側を綺麗に洗って塩抜きしたものをレンジで1分半くらいチンして、汁ごと加えるとよろしいかと♪
とってもいい香りとともに、あさりから汁がどんどん出てきてこんなんなります。
牛乳やチーズを加えてカルボ風にもしてみたくなりますが、今回は刻んだニラを投入。
ちょこっと味見しつつ、にんにく醤油をプラス。
あさりとニラとベーコンの洋風うどんの出来上がり♪
本当はパスタにしたかったのだけれど、夫は遅番でノビノビのパスタはちょっとどうかしら・・・と思ったのでモチモチのうどんに。
氷結 アペリティフの赤い方と一緒にバックバク召し上がっていただきました
赤い方でも結構甘めなので女性にもってこいなお酒かなと思います。
他にも1品、つくったのだけれどまたの機会に
そうそう、果汁も5%とぶどう!っていう感じも強いかと♪
まだまだ沢山あるので、色々レシピ考えながら楽しもうと思います![]()
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チキンと舞茸ソテーのオリーブ入り
あみにゃですこんにちわ。
今日はのっけ弁当♪
鶏もも肉が100g39円だったので(笑
舞茸と玉ねぎ、ニンジンと一緒に皮から鶏肉を焼いて、オリーブも途中から加えて塩コショウ。
ちょっと薄めだと思うので、あとは醤油でもかけてたべてもらいまひょ。
オリーブって1度開けると早めに食べないといけないよね。
大好きだからすぐ食べれるのだけれど♪
塩分取りすぎ注意ですな(・∀・)
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と、イソイソ



と、何を思ったか階段で7階まで。
















