雑食生活Laboratry -109ページ目

バーカロあみにゃ♪

あみにゃですこんにちわ。



毎日が休日な最近のワタクシですけれども、週末はやっぱり夫と一緒ですので・・・写真でバレバレな明るさの時間からビールも少なくないのです音譜



晩酌しない旦那さんだったり奥さんだったりのご家庭や、ご両親と一緒の方だと、晩御飯っちゅーものは全部おかずなりご飯、お味噌汁がそろってから頂きますーというのが定番なのでしょうか?!



我が実家では晩酌は日常でしたので、しかもママンもパパンも仕事忙しいですからねー!

特にママンなんて家事もせんばならんし、ご飯も支度せんばならんし、ビールも飲まんばならんし(ゑ


一般家庭は皆、わが実家と同じうなスタイルだと思って生きておったのですがねー(・∀・)



ナイフとフォーク数品出来てから着席→徐々に出来たてのおかずが並んでくる



と、いうスタイルでのご飯はそう多くないのでしょうか?


ワタクシも作りながら、おしゃべりしながら、飲みながら作っては出し、作っては出しというスタイルが好きで今でもそのような感じの晩酌ビール



お客様が来ても、まー飲んだり作ったり喋ったりという同時進行、大得意なので( ̄▽+ ̄*)

楽しゅうございます♪


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和洋折衷ですけれども、生ハム(半額w)に珍しく割り引いて無くても買ったマサヒロ(豆腐の名前w)にオリーブオイル+塩、こんにゃくと竹輪の炒め煮。

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なすのおひたし♪


ぶーぶー レンジで簡単!なすのおひたし by あみにゃ


楽ちんだしヘルシーだし、お勧めですわ~♪

一人2本くらいペロッと頂きますずっと一緒


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このお皿買いたてのときだったので、また洗ってすぐ使用(笑

木ってぬくもりもあるし、なんとなーくあったかみも感じるし、あと割れないし素敵キュン


ジャガイモ、そのまま千切りにしようかな~と思ったんですけれど、なんとなく

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ぴらっぴらにしてみました(´∀`)

スライスしてかるく水に浸して、よーく水気切ってから炒めます。

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同じくぴらっぴらにした人参と一緒に、こんがり焼いて

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面倒なのではじっこに寄せて、そこでソーセージ焼きますベー

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なんだか食感が違うだけで別物みたいひらめき電球

芋って重たいイメージですけれど、逆にぱくぱく食べられて危険かもしれませぬヽ(゜▽、゜)ノ


いつもながら凄い気に入ったらしく、夫喜んで食べてくれましたー♪



作りたいー!という気力満々なときには、少しずつ色んなおつまみ作って食べるの楽しいですわラブラブ

今日は何作ろうかな~。

そもそも、もうすでに今晩飲む気満々・・・・( ´(ェ)`)w




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ホッケ、シシャモとポルチ-ニ♪

あみにゃですこんにちわ。



もう完全にチャリんこ乗りまくれそうな札幌ぐぅ~



夜中だと手も頭も風冷たくて痛くなりそうですけれど、日中だと気持ちよさそうな空気でございます♪



最近、頻繁に魚焼きグリル使用しております。

焼くのは楽ちんで美味しいのだけれど、洗うのにイササカ気合いが必要なもんでしてすきっぷ


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いつもの激安スーパーにて。

羅臼産のホッケが2尾で298円

特売ではなくて常時この値段♪

しかもLサイズ

シマホッケや2Lサイズだと580円とか、それでもお安いのですけれど如何せん我が家のグリルの幅を超えてそうなのでこれでぐぅ~OK

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あまり過剰な期待はしておりませんでしたが、なんとも美味しそうな合格

我が家の一人皿の一番大きなサイズもはみ出るサイズ。


尻尾の当たりはグワシャグワシャっと、焦げが落ちまくりますのでね、

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頭の方と尾っぽ、あとはセンターカットぢゃなかったので骨付いてる方は外して夫へコック

最近お魚の綺麗に食べてくれるようになり嬉しいわーラブラブ



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1回焼いただけで洗おうとしない根性の持ち主なので(何)、夫が頂いてきたシシャモも焼きました♪


いつもはシシャモ売りのおばちゃんに習った通り、フライパンにペーパー引いて焼くのが常でしたけれど、ちゃんと身の厚いシシャモだとふんわりで脂も感じておいしゅうございました!



主食系のおかずは

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まだある乾燥ポルチーニと、玉ねぎ♪

特別意識して買ったわけではなくてですね、北海道の特権でしょうか?

2kgとか、5kg、10kgなんかでネットで大量に売ってるのですけれども、はね品(B品)だったのでしょうね~。

紫色の玉ねぎって結構お値段するはずなんですの、1玉70円以上。


これ、2kgで198円だったのですわー♪


・・・・普段使いするには色が邪魔な部分もあるのですけれど(〃゚艸゚):;*。


他のものだと大き目3~4個で158円くらいだったので、もうチャリという強みで2kgネット買い(・∀・)

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ひたひたくらいの水に漬けてポルチーニを戻します。

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ニンニクをスライスして、オリーブオイルで熱し、香りが出てきたら玉ねぎ、ポルチーニ、刻んだ人参にえのきもあったので投入。

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その後塩コショウを軽くして、豆乳を投入(寒)。

粉末状のシチューミックスをぱらぱら~っと入れてとろみを付けました。

そんで、完熟でお安かったトマト(8個くらいで198円♪)を、洗ってですね、



手でぐちゃーーっと握りつぶして投入(〃゚艸゚):;*。

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茹でたパスタと絡めて出来上がりなポルチーニのトマトクリームパスタキュン

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あ、そうそう最後の方に千切りにした塩豚もちろっと加えておりまして、これが食感味ともにアクセントになってぐぅ~

ポルチーニの風味と食感、えのきもたっぷり入ってるのでもーーー自画自賛で美味しゅうございましたLOVE



ワタクシ、別のものも作成してたりしましたので、のびのびパスタになるのならばと、

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ソースたっぷりめに絡めてオーブンで焼き焼きしてみましたアップ

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これがまた濃厚度UPして激ウマウマでしたーラブラブ

ホワイトシチュー系に完熟トマト、おすすめでございます:*:・( ̄∀ ̄)・:*:




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ピグのスケートリンク♪

あみにゃですこんばんわ。





ん~、久々にピグに入ってみたのですけれどスケートリンクが出来ていて、



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30アメ(グッピグとかでタダで増えるやつ)で一番安い靴を購入しリンクへ♪

水着と同じく、買わないとリンクへ入れないのですわ~。


すんごい人気らしくて、100人待ちの部屋でいっぱいいっぱい!

待ちすら出来ない状況なんですけれど、予約して放置しておくとしばらーーーくしたら入室できまして。

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めちゃウケルでっかい人が沢山いて狭い(爆

しかも彼女(彼?)、270アメGとかかかっちゃうスピンやら技披露してくれてて爆笑しちゃいました(〃゚艸゚):;*。

可愛い顔にこの衣装っていうのがおもしくてぶっwww

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でも混んでるので、やっぱり皆小さい方が迷惑掛からないと思いますけれどもね汗

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リアルスケートは何度かしかありませんけれど、たまにやると楽しかったなあ♪

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案外滑ってる状況での撮影って難しいのですよね!


折角なので、1回くらいしかはかないであろうスケート靴履いてカメラ




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またスタート~新年度♪

あみにゃですこんにちわ。


なんだか雪降ったり雨になったりと、あまり春っぽい雰囲気をまだくれないようですけれども本日から新年度。

振り返って、去年の今頃は何してたんだろう?と・・・去年の4月1日の記事 を読み返してみたり。



ウドのピクルス食べたり、鹿肉煮込みの半端ソースでミートソーススパ食べたり、でっかくなったピグで喜んだりしてたみたい(笑



ちょっとびっくりしたのが、昨夜、夫と近所のいきつけ焼き肉屋さんでたらふく食べ飲みしてきたのですけれども・・・




去年の3月31日もおんなじとこ行って

おんなじくたらふく食べて帰ってきた様子が(驚




結局喰い飲みしてたことには変わりない日々♪



泣いたり笑ったりって、本当毎日色んなことが起こってたなーと、ブログやってると自分の生活成長記録のようで読み返すと全て良いふうに受け取れる気がしてきて不思議。



喧嘩みたいになったり、凹みっぱなしになることもたまにはあるけれど、今日も夫ともども、2人して元気で笑って喋って飲んで食べて出来ることに感謝。



アメブロ始めて3年と2ヶ月くらい。

ワタクシのネットライフは17歳の高校2年生の頃なので、もう11年超えになるのかー。

そのころはブログなんて無くて・・・というかすでに存在してたのかもしれないけれど、こんなにメジャーじゃなくって、プロバイダーも月に10時間で3000円とか、使い放題なんてなくて。


お金もないし、使い放題もないし、でもやってみたい!と、パソコンに標準装備のメモ帳メモでの手打ちタグでHPを自作、公開して、何年間だったのかなー?

6~8年?

社会人になり、忙しくて出来なくなるまで続けてたHP。

・・・同時に4つくらい(笑



〆の挨拶もないままだったなぁーと。

でも、自作のHPだからこそできる、コメントやメール機能を丸ごとログとして保管させていただいております。



そんな突然フェードアウト状態だったワタクシを、このブログを始めてから偶然発見してくれた方が思いのほか沢山いて、びっくりして、そしてうれしくて。

当時(高校生)からHPや流行りだったチャットなんかでもオフ会したりして。



沢山の人に元気もらい続けて生きてるんだなーー!!と実感しております。



もちろん、荒らしや嫌がらせの直接メールだってこなかったわけでもないし、2chに良いことも悪いことでもスレット立てられるくらいだったりもしたけれど、それもそれでいい経験だなーって思えます。



年か(´∀`*)?

これが年をとっていくということなら、悪いことでもないかもね♪



と、なんか回想ばかりするとブログ辞めちゃうみたいな感じですけれども、違います(´∀`)



新年度スタートには間に合いませんでしたけれど、毎度毎度、また新しい事を始めようかなーと着手しております。



落ち着きが無い、落ち着かないのがワタクシなのかもしれないなー。



それにもやっと、そろそろ自分で慣れてきた感があります(笑



発表するかしないかは別として、頑張っていこうと思っております(`・ω・´)ゞ



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ほっこり。

夫の大好物となったアイスショコラ。



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シェーカーに氷、アイスコーヒー、チョコレートシロップ、好みでバニラエッセンス、牛乳or豆乳入れてシャカシャカー。



あ、こんなんするとおうちカフェっぽいかも♪と、チョコシロでグチャーッと泡の上から悪戯がき。



すごい喜んでくれるんだーうちの夫( ´艸`)ラブラブ

逆に、そうでもないときは本当に素のリアクションというのもありがたい(´∀`)w



こう、一番身近な人に喜んでもらえるのと同じように、色んな場面で色んな人や物や植物に、幸せとか楽しいっていうものを感じてもらえるような、そんな生活をしていきたいなー。



また本年度も、どーぞよろしくお願いいたしますペコリーラブラブ




なんだイキナリこんな記事(爆



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実わ♪