らでぃっしゅぼーやさんのにら♪

あみにゃですこんばんわ。


少し前のものになりますが、




すごい立派なにらだったんです！
めちゃびっくりしたのが・・・ニラって、買った日かその翌日には調理しないとだんだん元気なさすぎになってきて残念な様子になるよな～と思いつつ、夫と時間がずれずれだったので３～４日野菜室で待機していただいてたんですが。

ニラ玉にしよっかな～と思いながらも、スーパーで鶏ハツが半額だったので



半分に切ってまず炒めまして、



人参とニラを加えて強火でいためまして。



このあたりから一人で驚いてたのですけれど、ちょっと火通し過ぎるとニラって貧相な様子になるもんだと思うんですが、こちらのニラ、俄然ピンピンしてたんですのヾ( ´▽｀)ノ





1本１本のニラ自体もピンピンで、夫もびっくり！




にんにく醤油で炒めて、ビールにぴったりなおかずとして頂きました(〃＾艸＾〃)
数日経過してくると、野菜室で存在をアピールしまくりなｶﾎﾘになることもしばしばなはずなんですが、ぜんっぜん臭わず！
炒め物に使いたいなーと思いつつも、ニラだけくったりすることもしばしばでちょっとレシピに苦労することもあったのですが、これはちょっとニラの印象が変わるものでした(ﾟ∀ﾟ)ﾉ



新鮮だからこそのあかしかしら(〃＾艸＾〃)



とりあえず、ばたばたしてたので野菜室で過ごしていただいた彼（笑
調理に取りかかる前に、アパートの裏手の草っぱらに放して来ました

いっつも外で見るカタツムリってもっと大きいからねー、まだちびっこなのかな(*ﾉω｀*)

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