五味ハ珍さんの「やみつきラー油」ヽ(´∇`)ノ
あみにゃですこんにちわ。
つい先日、ここぷり
さんから届きましたこちら
どんなものなのかといいますと、中身はこんな感じ(ﾟДﾟ)ﾉ
しっとりめの具がたっくさん
今年の一月からはまってた桃ラー
や、沖縄での「手作り餃子のべんりや」さん
などなど、色々具沢山なラー油をお試ししてきておりますが、こちらはｶﾞﾘｶﾞﾘした感じがありませんで、しっとりというのが一番最初に感じたもの
さっそくですがそのまま味わうべく、だしと塩豚の茹で汁少々で煮た野菜と厚揚げにトッピング(人*´Д｀)
お！
ほとんど辛さは感じず、香ばしさと素材の甘さを感じます
青森産のにんにくをひとつひとつ手でスライスし、揚げニンニクや干し海老などなどをじっくり炒めてと全て手作りだそうです♪
ご飯に乗っけて食べてみたい(人*´Д｀)
たっぷり３瓶もいただいちゃったので、色々試してみようと思いますｄ(*´∀｀*)ｂ
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