北海道の自宅で沖縄そばライフヽ(´∇`)ノ～スーパーの沖縄そば食べ比べ⑤

あみにゃですこんばんわ。

続きまして、５食目の自宅沖縄そば

記事では結構日数開けてとびとびですけれど、実際は毎日１～２食沖縄そばライフ（笑

今回は

こちらの丸っこい、スタンダーとと思われる沖縄そば

スープは、

こちら

一人こっそりと楽しみにしておりました、農連市場 で購入してきたスープ♪

ﾜﾀｸｼが買ってきました３種の袋入り沖縄だしスープの中で初！

唯一調味油と別になっておるスープで期待が高まります

毎度のように、沸騰したお湯でさっとそばの表面につく油を落としまして、温めたスープを注いで

じっくに煮込んだ豚軟骨 をトッピング

もう見慣れたシンプルさ（笑

こちらの麺、コシが強くってｳﾏｳﾏでございました

スープも期待通り

カツオとトンコツがベースなんだろうな～という沖縄そばのスープ、お店によっても様々ですが、こちらのそばつゆはカツオがスッキリと立ったお味で、調味油もラードの良いところがほんわか香るといった感じでお上品に感じます

残りがあと１食という気持ちもありますが、もっと食べ続けたいと思うスープと沖縄そばでした！

ごちそうさまでしたー

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