適当辛い牛肉入りパスタ♪
あみにゃですこんにちわ。
ここ最近やっとこ暖かくなり始めたのですけれども、ちょっと前までは一切外に出たくないくらい寒い日が続いておりました札幌。
お家にある食材で適当調理が多かったのです(・∀・)
冷凍庫と乾物あさってできましたのがこちら。
エリンギと牛肉のバター醤油ピリ辛パスタ♪
オリーブオイル熱してにんにくスライスしてカホリが立ち込めてきましたら、牛肉と玉ねぎとエリンギ炒めます♪
パスタはレンジでチンの容器で電子レンジに茹でをお任せしまして、その間に炒めあがったかなー?と思しき具に、
大量唐辛子。
唐辛子やスパイスはオイルに良く溶けますので♪
茹で上がったパスタを加え、にんにく醤油とバターを加えて和えたら出来上がり![]()
バターをいためるときに加えても良いのですけれど、焦げやすくなるのとカホリが飛んじゃいますのでワタクシは最後に和えるように使っております。
チーズたっぷりかけていただきましたー![]()
トマト系、一切加えてないのにオイルに溶けた唐辛子で真っ赤![]()
卓上に用意した辛いソースも使って無くてもこれ。
ピリ辛というより激からだったかもしれませぬ(笑
焼きそば代わりにも使えるパスタって便利ですわー![]()
ごちそうさまでございました![]()
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