生にしん♪~中編
あみにゃですおはよございます。
今日はお買い物、天気に関わらず行かねばなりません![]()
お買い物やお出かけ自体は好きなんですけれどね、んもーダウンジャケットしまっちゃったんだけど春物じゃチャリんこ乗ったら(((( ;°Д°))))
一度、チャリ乗り始めたらもう徒歩はイヤーってなりますのん。
歩くの好きだけれど、買った物が重たいのん。
さて続き♪
遅番夫ですので、朝ごはんにニシン。
ちょっと一晩冷蔵庫に入っててもらったせいか、いささかしょっぱめで日本酒でも飲みたくなるような感じかもしれませんけれど(何
割と煮崩れなく![]()
身がぷりっと締まってるんですよねー。
棒ダラとか、そっち系のしまり具合でございます。
不思議だな~、さばいてるときはめっちゃくちゃフニャラフニャラしてたのに
数の子もしっかり煮えてます![]()
なんだかね、独特の食感!
カレイの子とかだとプチプチっちゅーのかブチブチっちゅーのか、はじける感があるんだけれどこれはねー、んー。
ぷちっとするような、しないような、ふにゃーっと噛んでつぶれた?みたいな(難
あ、はたはたの煮つけの子みたいな感じ!
どのみち伝わりにくい
とにかく美味しいですw
しかも、こーんな細っこい骨で体支えられるんかしら
っていうくらい小骨祭り。
ニシンの刺身の小骨はなんとかセーフだった夫。
魚だと本当に飲みこんじゃえよーってくらいの小骨も丁寧に出しますw
ちょっと心配だったんですけれど、
おぉぉ!
ワタクシ、一人ちょっと感動してしまいました
頑張ったねーーーーー♪
骨食べちゃうので、魚食べマイスター(何)のワタクシはネコも持って買ないくらい綺麗。
それにしてもよー頑張ったなーと、やっぱ少しずつ魚出してみるもんですな![]()
・・・面倒なんだろうけれどね、本人(笑
だけど折角なのでね、一回は全体像見てもらってからでないと![]()
納豆オムレツとお味噌汁。
1回
見たからいーべ♪と、今日のは全部小骨も残さず解体してさし上げました![]()
![]()
白子って、食べれるのか不安だったけれどちゃんと火通ってるし、ちまちま食べてみました
ん~、ねっとり脂っこさというか、特別ウンメー!ってなもんでは無かったので今度は食べないどこうかな(笑
今朝のものの方が、前日食べた物よりすだち酒の香りがふわ~っと♪
ちょっとお上品なお味![]()
これ、圧力かけたら骨まで食べれるのかな~とか、身ばらんばらんになるべか?とか。
骨ごと食べられれば夫もなんも問題ないからねー
ご馳走様でしたー![]()
残りは塩焼き♪
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