いっぱい食べても安心（何）な大豆入りハンバーグ♪

あみにゃですこんにちわ。

なんだか立て続けに夫が可愛そう？な料理ばっかりに見えてきましたが

お肉好き夫、ハンバーグも好みでございます。

ハンバーグって、家で食べる時には巨大にして食べたいですよねぇ～。

常にこれくらい巨大なハンバーグ、食べてもらいたいのですけれど、やっぱり肉量多いと色々心配なわけでございます。

んで、いつもは豆腐なんですけれど、冷蔵庫に茹で大豆発見したので、

その日は大豆で♪

しかし最近、やたらひき肉安売りしてる気がします

何かあるのかな～。

８８円とか結構見かけます

酸化が気になるので、なるべくならカタマリ肉を買ってきて、フープロでががーっと粗挽きにするのが好きなんですけれど、こう安いと

粗くミジンに玉ねぎをＦＰかけたのち、大豆投入。

こんなもんかな～というくらいまでスイッチオン。

まだ混ぜてくうちに細かくなるので最初からはあまり細かくしたくないので

上から、卵１個、ひき肉、あとナツメグやら塩コショウ、ケチャップにウスターなんぞお好みで入れて、パン粉も入れます。

・・・・ちょっと入れ過ぎか(・∀・)

回ればいいのよまわれば（何

このくらいまでねっとりしてきたらタネ完成♪

ハンバーグ、手で作るのも別に嫌じゃー無いんですけれど、冷凍保存したりしたいので手で混ぜ混ぜするよりＦＰの方がすごく衛生的で気に入ってます。

カタマリ肉で作るとね、もっと粗挽き感が出て食感が良いのですが♪

あとは丸々にして真中潰して焼くだけー。

めちゃ良い色

お弁当用の冷凍用なのでちっこいものばかりですけれど、でかいのも焼いてます。

お肉だけより大豆を入れてるのでカサ増しされててたっぷりできました

いびつだけど、良い感じ（笑



味見は作った人の特権ですわよねー

お肉だけよりふんわりしてて、体にもお勧めなハンバーグとなりました♪

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